Нося ви още един прост и сладък десерт от Египет, той е Айш Сарая, десерт, направен само с хляб, сироп и сметана, който е толкова лесен за приготвяне, че няма да ви отнеме повече от 15 минути в кухнята. Идеален за тези, които обичат сладкото и не се интересуват много от калории.

Айш Сарая

Рецепта за печат

Тази типична египетска сладост е вкусна и сега можете да приготвите Eish Saraya, без да напускате дома си с тази рецепта и да се насладите на вкуса й

Анджела

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: postre
Порции: 4

Ingredientes

Един хляб
три чаши захар
три супени лъжици захар за сиропа
четири чаши вода
сокът от един лимон и разбитата сметана

Preparación

Първо слагаме трите супени лъжици в тенджера на огъня и когато започне да става червеникава, добавяме водата и останалата захар, когато заври, добавяме лимоновия сок.
Ще нарежем хляба на тънки филийки, ще вземем част и ще го сложим във форма на огъня, като полеем сиропа, малко по малко, докато потъмнее, като го обърнем, докато поеме сиропа.
Ще ги свалим от огъня и ще ги поставим в чиния, навлажнена с вода.
Когато се охлади, сервирайте с разбита сметана на вкус.

Via: Вина и рецепти
снимка: За Египет