Взимаме тази бананова торта студена. Благодарение на процеса на готвене и печене на сметаната му, той има гладка и неподправена текстура и деликатен вкус. Бананът се появява върху тортата, нарязана на тънки филийки, така че да я забележим леко, когато я захапваме.

Изпечена и много кремообразна бананова торта

Рецепта за печат коментари

Тази бананова торта ядем студена и е вкусна. Продължете и опитайте

Изпечена и много кремообразна бананова торта

Анджела

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: postre
Порции: 8

Ingredientes

3/4 чаша пудра захар
1/3 чаша брашно за всички цели
Шипка сол
2 чаши полуобезмаслено мляко
3 жълтъка
2 супени лъжици масло
бисквитено тесто и масло (това от чийзкейк)
4 нарязани банани.

Preparación

Смесете захарта с брашното и солта. Добавете млякото малко по малко, докато се интегрира в тестото.
Гответе тази смес на среден огън, като разбърквате непрекъснато, докато сместа леко се сгъсти.
Разбийте жълтъците и добавете малко количество от млечната сметана. С останалата част от прясното мляко залейте с жълтъчния крем и отново сложете на слаб котлон. Гответе няколко минути при непрекъснато бъркане, за да се сгъсти още повече крема.
Свалете сметаната от котлона и добавете маслото.
Поставете бисквитеното тесто във форма, отгоре разпределете тънко нарязаните банани и залейте с крема.
Печем сладкиша на 175 градуса за 15 минути. След като тортата е готова, извадете я от фурната и я оставете да изстине. След това го прибираме в хладилника.

Изображение: Бананадесерти