Зарежда се ...
Ако имате тенджера под налягане, знаете колко улеснява живота ни, когато нямаме време. Днес ви учим как да приготвите някои зеленчуци с телешко.
Ние ще използваме зелен грах замразени, лук, моркови, картофи и натурален домат. Телешкото също се нарязва на малки парчета, за да стане крехко.
Необходими са само няколко минути, за да се сготви всичко. В моята саксия, 7 Minutos са достатъчни. Но всяка тенджера е свят за себе си… Сигурен съм, че познавате своята много добре и ще знаете колко време е необходимо. Моля, имайте предвид, че няма да добавяме вода или друга течност, така че времето за готвене трябва да е кратко.
Експресни зеленчуци с телешко
Бърза вечеря за всеки ден от седмицата.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: зеленчуци
- Калории: 265
- Порции: 6
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- Пръсък зехтин
- 1/2 лук
- Моркови 2
- 1 чаена лъжичка брашно
- 500 г говеждо месо на малки парченца
- 600 г замразен грах
- 1 голям картоф
- 1 натурален домат
- сол
Preparación
Слагаме една капка зехтин в тенджера под налягане. Нарязваме лука и го добавяме. Обелваме и нарязваме моркова на филийки и също го добавяме.
Добавяме месото и всичко се задушава. Сега добавяме чаена лъжичка брашно и разбъркваме отново.
В тенджерата слагаме и замразения грах.
Обелваме картофите и ги нарязваме на парчета. Ние също го включихме.
Накрая слагаме нарязания натурален домат и малко сол.
Разбъркваме всичко и захлупваме. Варим под налягане около 7 минути.
След това време изключваме котлона и оставяме налягането да изчезне, преди да отворим капака. Сервираме веднага.
Повече информация - Грах с шунка