Зарежда се ...
Какъв страхотен външен вид има този сладкиш с боровинки. И мога да ви кажа предварително, че вкусът е още по-добър. Вкъщи не устояха и я пробваха преди да успея да се снимам с цялата торта... но няма страшно, сигурна съм, че и с разреза, който виждате на снимката, можете да добиете представа.
Тук главните герои са боровинките, а също и масло, за това е сливов кекс.
Лос боровинки В този случай те придават вкус, цвят и кремообразност, защото при печене са като сладко.
Кекс с боровинки и кисело мляко
Толкова е вкусно, сякаш е купено от магазина.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: закуска
- калории: 290
- Порции: 12
- Време за приготвяне:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 180 г масло при стайна температура
- 120 г захар и малко повече за повърхността
- 4 яйца
- 150 г натурално кисело мляко
- 320 г брашно
- 8 г мая
- 250g пресни боровинки
Preparación
В кухненски робот или голяма купа сложете маслото и 120 г захар.
Разбъркайте добре с няколко пръчици.
Добавяме киселото мляко и яйцата.
Смесваме всичко с пръчиците.
Добавяме брашното и маята.
С помощта на куката месете до получаването на гладко, хомогенно тесто.
Добавяме боровинките.
Разбъркваме със сладкарска шпатула.
Поставяме тестото във форма за кекс със сливи.
Поръсваме няколко супени лъжици навлажнена захар върху повърхността.
Печете на 180º (предварително загрята фурна) за 50 минути или докато вътрешността се изпече добре.
Повече информация - Сливов сладкиш с нектарини