Зарежда се ...
Наслади се Това страхотно ориенталско ястие, Това е идея, която е приготвена по традиционна и добре позната рецепта, където можете да се насладите на това лимоново пиле.
Лос стъпките са наистина прости, трябва да сгъсти соса и придайте му този лимонов щрих. Освен че е лесен, има особен вкус, който лесно се комбинира с пилешко. Освен това ще направим хрупкава пиле за подобряване на текстурата му.
Лимоново пиле
Пиле с нотка на лимон и традиционен ориенталски вкус.
- Алисия Томеро
- Кухня: Китай
- Тип рецепта: месо
- Калории: 345
- Порции: 4
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
Рецепта за пиле
- 1 цели пилешки гърди, нарязани на филета
- 1 huevo
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- 50 мл зехтин или слънчогледово масло
- 60 мл соев сос (използван с нотка сладост)
Лимонов сос
- Сокът от 1 малък лимон
- 4 резенчета лимон
- 200 мл пилешки бульон
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- 2 супени лъжици захар
- 1/2 супена лъжица соев сос
Preparación
В голяма купа слагаме 60 мл соев сос и отгоре се нареждат пилешките филета. Те трябва да са добре потопени.
В друг източник поставяме 200 мл пилешки бульон, супена лъжица царевично нишесте, 2 супени лъжици захар и 1/2 чаена чаша соев сос. Разбъркваме добре.
Изсипваме тази смес в тиган и варим на тих огън. Добавяме четири резена лимон и изчакваме да стегне.
Изваждаме пилешките гърди от соевия сос, отцеждаме ги добре и ги подсушаваме. В малка купа изсипваме на яйце и супена лъжица царевично нишесте и разбъркайте добре.
Загряваме олиото в тиган. Намазваме гърдите в яйчената смес и ги прехвърляме в тавата, така че пържат се.
В момента на сервиране поставяме филетата в чиния и нарежете на ивици, поливаме с малко сос и украсяваме с резени лимон.
