Всички асортименти от коледни сладки донесете заедно с полворони известният roscos de vino. Предлагаме също да ги правите у дома, защото са лесни и забавни и защото това, което се прави у дома, е забележимо. Най-често срещаните съставки не могат да бъдат, а докосването на сладък анасон му придава много специална точка. Не се притеснявайте за най-малките, защото когато ги печете, алкохолът ще се е изпарил напълно и само ароматът ще ни остави.

Коледни винени ролки с докосване на сладък анасон

Рецепта за печат коментари

Тези коледни винени понички с нотка на сладък анасон са идеалната закуска, когато сме на Коледа. Ще го заобичаш

Коледни винени ролки с докосване на сладък анасон

Анджела

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: закуска
Порции: 50

Ingredientes

1 кг препечено брашно
250 г захар
30 ml сладък анасон
400 мл екстра върджин зехтин
250 мл сладко вино
канела
40 г печен сусам
остъргването на лимон
пудра захар за прах

Preparación

Загрейте фурната до 180º C.
Разпределете тава с брашно и печете на средна температура, като намалите фурната на около 150º за около 30 минути.
Докато правим това, загряваме на огъня зехтина с портокаловата кора. Когато започне да ври, оставете настрана и оставете да изстине.
В купа или купа за салата сложете брашното и постепенно добавете олиото и останалите съставки; Разбиваме внимателно до получаване на хомогенна маса. Разстиламе тестото върху плота или работната повърхност с точилка, докато стане с дебелина около един пръст, и поничките стават.
Режем с формичка или с ръба на чаша; малката дупка може да се направи с резачка за ябълки.
Застелете тава с хартия за печене (за печене) и върху нея наредете поничките. Печете в предварително загрята фурна на 180º между 20 и 30 минути. Когато са още горещи, може да изглеждат малко меки, но се втвърдяват, докато изстинат.
Извадете поничките от фурната и ги поръсете със захарна глазура.
След като изстинат напълно ги прибираме в херметичен съд или в бидон.

Изображение: guiarepsol