Пиле Bourguignonne

Месо4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (46 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

От всички традиционни ястия на френската кухня, Пиле Bourguignonne, е един от най-известните и ценени. Тъй като това ястие обединява много от качествата на тази кухня, заедно с доброто вино на тази земя.

Пиле Bourguignonne

Рецепта за печат

Пилето по бургиньон е едно от най-известните и ценени ястия от френската кухня и благодарение на тази рецепта можете да му се насладите и у дома.

Пиле Bourguignonne
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: месо
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • средно пиле
  • 50 грама бекон
  • 12 лука
  • 12 големи гъби
  • чаша червено вино
  • супена лъжица масло
  • супена лъжица брашно
  • няколко филийки пържен хляб.

Preparación

  1. Нарежете бекона на кубчета и го сварете за няколко минути, след което го задушете с маслото

  2. От друга страна, обелете лука, нарежете го и го запържете заедно с бекона, добавете гъбите и отново задушете, извадете всичко и добавете нарязаното пиле, което ще готвим за няколко минути.

  3. По средата на готвенето добавете отново гарнитурата и гответе още 15 минути.

  4. Махаме пилето и гарнитурата, за да добавим виното и брашното към соса

  5. Разбъркайте добре до гладкост и поднесете пилето със соса отгоре и гарнитурата.

Via: Рецепти
снимка: За Франция


Открийте други рецепти на: Менюта за деца, Пилешки рецепти, Лесни рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.