Зарежда се ...
El ябълков пай Днешната рецепта съдържа бадеми, лимон и кисело мляко.
Вкусно е и Има парченца ябълка както вътре, така и на повърхността. На снимките стъпка по стъпка ще видите колко лесно се приготвя.
Ще имаш нужда обикновена мелачка да се смелят бадемите, лимона и захарта. Всичко останало се прави на ръка, с бъркалка и дървена лъжица.
Оставям ви линк към подобна рецепта, в случая, със смокини.
Сладкиш с ябълки, бадеми и кисело мляко
Страхотен кекс с ябълки и бадеми за междинна закуска.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: merienda
- Калории: 210
- Порции: 12
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 1 лимон, кора и сок
- 100 г захар и малко повече за повърхността
- 50 г бадеми
- 350 г ябълка
- 3 яйца
- 125 г лимоново кисело мляко
- 70 г масло при стайна температура
- 200 г брашно
- Щипка сол
- Плик от кравски квасец
Preparación
Сложете бадемите, 100 грама захар и лимоновата кора в мелницата.
Нарязваме всичко и оставяме настрана.
Ябълките обелваме и нарязваме. Слагаме ги в купа с лимоновия сок. Резервирахме.
В голяма купа сложете яйцата, киселото мляко, маслото, брашното, солта и маята.
Към тази смес добавяме бадемите, захарта и лимона, които сме нарязали по-рано.
Разбъркваме добре.
Половината от това тесто поставяме в подвижна форма с диаметър около 22 сантиметра. Разпределяме половината от ябълката върху тестото.
Върху ябълката слагаме останалото тесто.
Отгоре слагаме останалата наситнена ябълка. Поръсваме ябълката със захар.
Печете на 180 ° за около 40 минути.
Повече информация - Бадемов сладкиш със смокини