Ягодов гаспачо, по-добър от оригинала?

So2 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (21 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

През последните години новата кухня модифицира конвенционалните ястия, като добавя нови съставки, които никога не бихме си помислили, че могат да се комбинират добре с тази рецепта. Например, кой никога не е чувал, че можете да направите гаспачо от цвекло или пъпеш? Ще го направим с сезонни ягоди, един от любимите плодове на децата. Ягодата придава на гаспачото сладост и интензивно червено, много подходящо за вкуса на най-малките.

Ягодово гаспачо

Рецепта за печат

Опитвали ли сте някога ягодово гаспачо? Осмелете се да го направите с тази оригинална рецепта и съм сигурен, че ще го направите повече пъти

Ягодово гаспачо
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: so
  • Порции: 2
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 малка краставица
  • 350г ягоди
  • 1 сладък лук
  • 1 малко червен пипер
  • 1 чаена лъжичка галета
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 супена лъжица ябълков оцет
  • сол
  • 1 щипка индийско орехче
  • 1 чаша студена вода

Preparación

  1. Обелете и нарежете краставицата, лука и чушката.

  2. Разделяме ягодите.

  3. Блендирайте всички зеленчуци заедно с ягодите до получаване на фин крем и добавете олиото, оцета, сол на вкус и индийското орехче.

  4. Добавете студената вода и галетата и разбийте отново.

  5. Приберете в хладилника за час да стегне.

  6. Прецедете, разклатете отново, смесете с малко лед и сервирайте отново прецедени заедно с гарнитура от ягоди и нарязани зеленчуци и струйка олио.


Открийте други рецепти на: Празници и специални дни, Рецепти за супа

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.