Възстановяваме някои рецепти с бели аспержи в Recetín. Припомняме, че този вид аспержи е типичен за пролетта, следователно е в сезона и е когато е най-богат и най-евтин. Рецептата, която предлагаме, е толкова лесна и бърза, колкото и богата. Той върви добре като първи или като аперитив.

Оригинална рецепта: Delicooks: Аспержи с шпунтен гратен

Рулца от аспержи и шунка

Рецепта за печат

Тези рулца с аспержи и шунка са спасение, когато искаме да приготвим бързо и вкусно предястие

Анджела

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: входящ
Порции: 12

Ingredientes

12 бели аспержи
12 филийки варена шунка
4 супени лъжици майонеза
1 чаена лъжичка горчица
настъргано сирене
Aceite
сол

Preparación

Отцедете добре аспержите върху кухненска хартия, добавете олио и сол
Вземете филийките йорк и ги намажете с малко смесена майонеза и горчица
Увийте аспержите в сварената шунка и поръсете с настърган кашкавал
Печете ги на скара, докато кашкавалът покафенее.