Възстановяваме някои рецепти с бели аспержи в Recetín. Припомняме, че този вид аспержи е типичен за пролетта, следователно е в сезона и е когато е най-богат и най-евтин. Рецептата, която предлагаме, е толкова лесна и бърза, колкото и богата. Той върви добре като първи или като аперитив.
Оригинална рецепта: Delicooks: Аспержи с шпунтен гратен
Рулца от аспержи и шунка
Тези рулца с аспержи и шунка са спасение, когато искаме да приготвим бързо и вкусно предястие
Правя ги от дете, слагам пълнеж, направен с пикило пипер, риба тон, накълцани маслини или кисели краставички и майонеза. Това е звездно ястие в моята къща.