Задушено месо, както го правеше баба ми

рецепти за месо4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (47 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Това е един от най- доживотни лъжици. От малка помня, че баба ми го приготвяше и беше вкусно. След това се случи с майка ми и сега поемам юздите с тази вкусна рецепта за задушено месо.

Задушено месо, както го правеше баба ми

Рецепта за печат

Това е едно от ястията с лъжица на живота.

Задушено месо, както го правеше баба ми
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: месни рецепти
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1 кг телешко месо
  • Моркови 6
  • 4 зрели домата
  • 4 картофа
  • 3 Cebolla
  • магданоз
  • 1 скилидка чесън
  • Няколко супени лъжици пържен домат
  • 150 мл масло
  • 300 мл вода
  • 1 чаша бяло вино

Preparación

  1. Сложете малко олио в тенджера и когато се сгорещи добавете обелената скилидка чесън, за да покафенее. Когато стане златисто го махаме.

  2. Добавете ситно нарязания лук и го оставете да покафенее, докато омекне много.

  3. Добавете моркова на много тънки филийки и задушете всичко.

  4. Добавете наситнения пресен магданоз, нарязаните на кубчета картофи, домата на парчета и супените лъжици запържен домат.

  5. Оставяме всичко да се готви около 15 минути и добавяме месото, така че да се задуши добре с останалите продукти.

  6. Добавете водата и чашата бяло вино и похлупете тенджерата с капак, за да се готви малко по малко месото.

  7. Оставяме всичко да се готви около час и половина, докато видим, че месото е меко.

  8. Да ям!


Открийте други рецепти на: Месни рецепти

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.