Баба леща!

входящ4 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (14 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Има хиляди начини да ги направите и със сигурност имате собствен начин да ги приготвите. Днес ще ви покажем нашите. Една леща, задушена в стила на баба ми. Те са вкусни и най-живописните. Освен това лещата е много питателна, има много малко мазнини и е източник на желязо, идеален за предотвратяване появата на анемия, така че трябва да се яде веднъж седмично.

Баба леща!

Рецепта за печат

Има хиляди начини за приготвяне на леща и вие със сигурност имате свой собствен начин да я приготвите, но нито един като този на баба ви

Баба леща!
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: входящ
  • Порции: 4
  • Общо време:

Ingredientes

  • 1/2 k леща
  • 3 колбаса
  • 1 кренвирш
  • 1 Cebolla
  • 1 zanahoria
  • 1 картоф
  • 1 глава чесън
  • 1 дафинов лист
  • 1 кост серано шунка
  • 1 пилешка кокила
  • Виргински зехтин
  • Води

За софрито

  • 1 Cebolla
  • 1 чесън
  • Червен пипер

Preparación

  1. Приготвяме малко зехтин в тенджера и добавяме жулирани зеленчуци: лук, морков, чесън и пържим.

  2. Когато изминат около 15 минути и видим, че зеленчуците са златистокафяви, добавяме две чаени лъжички червен пипер от верата и оставяме да покафенее малко.

  3. След това добавете топла вода, докато тенджерата се напълни, лещата, картофите, нарязани на квадрати, добре измитата глава чесън, костта от шунка, пилешкият джолан, колбасите и кървавицата. Водата трябва да покрива около един два пръста над всички съставки.

  4. Варете на тих огън, докато лещата омекне около час и половина или два часа. Докато не видим, че бульонът се консумира, тъй като те не трябва да са прекалено супи.

  5. След това време и когато ги приготвим, можем само да им се наслаждаваме.


Открийте други рецепти на: Рецепти за бобови растения

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.