Зарежда се ...
Тези сладки, които виждате на снимката не се нуждаят от фурна. Те са бананови мъфини, които приготвят се в микровълнова фурна, за няколко минути.
Освен банан, имат масло. са много лесно за приготвяне, особено ако имаме кухненски робот тип Thermomix или обикновен миксер. В случай, че имате Thermomix, в раздела за подготовка ви давам времето и скоростта, за да можете да следвате всяка стъпка.
И това е, с банан, можем да приготвим различни сладки, като напр бананови бисквитки или нашите бутер сладкиши.
Мъфини в микровълнова
Не е необходимо да включвате фурната, за да приготвите бананови мъфини.
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерен
- Тип рецепта: закуска
- Калории: 150
- Порции: 8
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 170 г банан
- Супена лъжица лимонов сок
- 80 г захар
- 1 huevo
- 240 г брашно
- 8 г мая
- Щипка сода за хляб
- Щипка сол
- 100 г масло на парчета
- Какао на прах
Preparación
Пасираме банана със сока. Може с кухненски робот, дори с миксер. В Thermomix съм програмирал 10 секунди, скорост 4.
Добавяме захарта и яйцето. Смесваме или разбиваме. В Thermomix съм програмирал 30 секунди, скорост 4.
Добавете брашното, маята, содата и солта. Ние програмираме 20 секунди, скорост 4 или смесваме, ако нямаме Thermomix.
Добавяме маслото и интегрираме всичко добре (в Thermomix, програмиране 30 секунди, скорост 4).
Разпределяме тестото във формички (без да ги пълним, които след това ще станат).
Готвим в микровълнова печка. В моя случай две минути и 15 секунди, на максимална температура, са достатъчни.
След няколко минути, когато са студени, поръсете повърхността на всяка от тях с малко какао на прах.
Повече информация - Бананови бисквитки да се правят с деца, Бананово бутер тесто