Дори и да нямаме везни, можем да направим много прост лимонов кекс, използвайки супени лъжици и чаени лъжички за измерване.
Ще ни трябват 3 яйца и 2 лимона. След това ще използваме само няколко лъжици ( една супена лъжица и една десертна лъжица ), за да отмерим останалите съставки: 10 супени лъжици захар, 1/2 супени лъжици брашно... всичко е описано в инструкциите за рецептата.
Ако искате да направите по-сложна торта, можете да разгледате тази морковена торта , която дори има вкусна глазура от маскарпоне:
Безтегловна лимонова торта
Много проста торта, за която няма да имаме нужда от кантар
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: merienda
- калории: 250
- Порции: 8
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 3 яйца
- 10 супени лъжици захар
- 12 супени лъжици брашно
- 12 супени лъжици зехтин
- 2 лимона (кожата и сокът)
- 2 чаени лъжички дрожди тип Royal
Preparación
Поставяме яйцата и захарта в купа. Разбиваме ги с миксера или с пръчките.
Добавяме олиото, 12 с.л.
Включваме брашното.
Настържете кожата на лимоните и я добавете към предишната смес. Добавяме и сока.
Разбъркваме всичко добре.
Добавяме маята и продължаваме да смесваме.
Подмазваме матрица за корона с диаметър около 24 сантиметра.
Разпределяме сместа, която сме приготвили, в намазнената форма.
Печете на 180º за 40 или 45 минути, до готовност.
Повече информация – Супер сочна морковена торта с глазура от маскарпоне