Гъби Портобело, пълнени със сирене и бекон

Preparación

1. Загрейте фурната на 180 градуса.

2. Измийте гъбите и отстранете дръжките. Поставете ги с лицето надолу в тавата за печене, намажете ги с малко зехтин и ги запечете за около 10 минути. Докато се пекат, в тиган добавете малко зехтин, нарежете лука на много ситно и го запържете, докато започне да покафенява, около 5 минути.

3. Добавете бекона и гответе още няколко минути, след това свалете от котлона и добавете крема сиренето към сместа.

4. Извадете гъбите от фурната и ги поръсете с малко сол и черен пипер. Върху всяка една от гъбите слагаме сместа, която сме приготвили, а отгоре слагаме пармезана и моцарелата.

5. Запечете отново с фурната в гратен за още 5 минути.

6. Когато сиренето стане златисто кафяво, гъбите ще са готови за консумация много топли.Украсете ги с малко магданоз!