Харесвате ли бисквити Lotus? Вкусни са, нали? И не можахме да устоим на тази рецепта, в която пресъздадохме крема за бисквити Lotus.

Гладки, кремообразни и сладки, с характерния вкус на тези бисквитки, те могат да се използват като пълнеж за всякакъв вид пълнеж, върху хляб или да се консумират самостоятелно. Не забравяйте да ги опитате; това е вкусен начин да подсладите всеки момент от деня.

Бисквитен крем Лотос

Рецепта за печат коментари

Алисия Томеро

Порции: 3

Време за приготвяне: 10M
Време за готвене: 15M
Общо време: 25M

Ingredientes

180 г бисквити Лотос
150 мл пълномаслено мляко
85 г бял шоколад
30 g мед
30 г захар
1/2 чаена лъжичка смляна канела

Preparación

Трябва да смелим бисквитите и да смачкаме белия шоколад . За целта ще използваме кухненски робот, като например Thermomix или подобен. Поставете 180 г бисквити и 85 г бял шоколад в купата на кухненския робот. Програмирайте го за 30 секунди на скорост 4.
Можем да извадим сместа в гювеч или да продължим с нея в чашата, ако може да се готви. Ако е с робота, добавяме 150 ml мляко, 30 g мед, 30 g захар и 1/2 чаена лъжичка канела на прах,
Загряваме го за 4 минути на 100° на скорост 1,5.
Ако го приготвяме в тенджера, ще го поставим на средно силен огън. Ще го готвим и сгъстяваме, като разбъркваме от време на време, докато получим гъст, гладък крем.
Когато го приготвим можем да го приберем в стъклен буркан и да го съхраняваме в хладилник.