Зарежда се ...
ние имаме тези забавни бисквитки във формата на котенца, които да правите с малките в къщата. Страхотни са, тъй като имат масло и аромат на ванилия Много добре.
За да направим тестото, ще трябва да имаме малко търпение, тъй като ако изберем да ги направим на ръка, ще ни отнеме малко повече време и усилия. С робот за месене обаче можем направете тестото за няколко минути.
След това остава само да ги украсите талаш шоколад. Намазваме повърхността с какаов крем и оставяме чипса да полепне по повърхността му.
Котешки бисквитки с парченца шоколад
Забавни котешки сладки с шоколадови стърготини и вкусен аромат на масло.
- Алисия Томеро
- Кухня: испански
- Тип рецепта: масите
- Калории: 280
- Порции: 8
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 600 г пшенично брашно
- 250 г омекотено или омекнало масло
- 250 г захар
- 2 яйца с размер L
- 1 супена лъжица екстракт от ванилия
- Малко брашно за набрашняване на повърхността
- 100 г шоколадови стърготини
- Шоколадов крем за мазане
Preparación
Продължаваме да замесваме тестото, като смесваме всички съставки. Правим го по различни начини в зависимост от това как използваме различни медии:
- Ако използваме робот за месене, ние го месим 5 минути на средно-висока скорост със специално рамо.
- Ако го правим с Thermomix, добавяме всички съставки, но с половината брашно и месим, като програмираме 3 минути при скорост на месене. След това добавяме другата половина брашно и програмираме отново за 3 минути на скорост за месене.
- Ако го правим на ръка, слагаме всички съставки в купа. Месим с ръце малко по малко до образуване на хомогенно тесто.
Поставяме тестото върху набрашнен плот и продължаваме разточете го с валяк. Между тях трябва да се остави определена дебелина 1,5 см височина.
Използваме резците, за да направим котетата. Няма значение, ако нямате резци, може да се направи и с други видове форми.
Ние подготвяме a тава, която може да влезе във фурната, с хартия за печене върху основата му. Ние затопляме фурна на 220º с топлина отгоре и отдолу. Поставяме сладките върху тавата.
Слагаме тавата във фурната и ги оставяме да се пекат между тях 10 до 12 минути. Когато сме готови, ще ги оставим да изстинат.
Намазваме повърхността на бисквитките с шоколадов крем. Ние хвърляме Парченца шоколад в купа и разпределете сладките. Готови за консумация!
