Днес ви предлагаме бисквитки с маскарпоне без масло, свинска мас или олио. Мазнината ще дойде от това специално сирене, съставка с по-малко калории от всички споменати по-горе.
Нашите бисквитки са с вкус на портокал и са много лесни за приготвяне. Няма да ни трябват кухненски робот или формички за сладки.
Ако искате да прекарате малко забавно време в кухнята, кажете на децата . Това е една от онези рецепти, с които те ще се радват да помагат.
бисквитки маскарпоне
Няколко различни бисквитки с портокалов вкус.
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерен
- Тип рецепта: закуска
- калории: 70
- Порции: 40
- Време за приготвяне:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 250 г брашно
- 125 г сирене маскарпоне
- 80 г захар
- 1/2 плик кралска мая (около 8 грама)
- Настърганата кора на портокал
- 1 huevo
Preparación
Сложете брашното и маскарпонето в купа.
Разбъркваме.
Добавете захарта, маята и настърганата кора на един портокал.
Разбъркваме отново.
Правим дупка в центъра и слагаме яйцето в нея.
Разбъркайте с лъжица или с език и след това с ръце.
Оформяме топка с тестото.
Оставете го да почине в хладилника за около 30 минути.
Извадете тестото от хладилника и оформете бисквитките. За да направите това, трябва само да оформим топки с тегло около 20 грама. Слагаме ги върху една или две тави с хартия за печене, покрити с хартия за печене.
Сплескайте леко всяка топка с пръсти.
Печете на 180º за около 15 минути, докато видим, че бисквитките са златисти.
Повече информация – Баба Гануш о Мутабал