Вече една яхния от бял боб с картофи не се харесва толкова, колкото през по-студените месеци. Затова сме подготвили a Салата от боб с прости и леки съставки, които можем да сервираме с любимото си картофено пюре.

Представяме ви нашата салата в "гнездо" от картофено пюре. Това е начин за получаване на по-пълно ястие по отношение на свойствата. Освен това ще видиш a децата много го харесват този вид представяне.

Оставям връзката към страхотна рецепта за картофено пюре. Ще видите какво да направите традиционно пюре Почти по-лесно е, отколкото да използвате дехидратирания, този, който вече се продава в магазините, практически направен, въпреки че последният винаги е опция.

Боб салата с картофено пюре

Рецепта за печат коментари

Ястие от варива за горещите дни

Асцен Хименес

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: салати
калории: 380
Порции: 4

Време за приготвяне: 20M
Време за готвене: 30M
Общо време: 50M

Ingredientes

240 г боб от консерва
140 г царевица
10 корнишона в оцет, малките
12 черни маслини без костилки
100 г обелен натурален домат
1 Manzana
Плискане на лимонов сок
2 яйца
сол
Прясно смлян пипер
Зехтин
Картофено пюре

Preparación

Слагаме яйцата да се варят в тенджера с вода и малко сол. Ще бъдат готови след около 15 минути.
Слагаме боба в голяма цедка и го пасираме под студена вода. Сложете боба в голяма купа.
В същата купа слагаме царевицата (без течността за консервиране). Също така корнишони и черни маслини.
Обелете и нарежете домата. Обелваме и нарязваме ябълката. Полейте ябълката с малко лимонов сок.
Когато яйцата се сварят, извадете ги от тенджерата и ги измийте със студена вода. След няколко минути ги обелваме и нарязваме. Слагаме яйцето на парчета в купата, където са останалите продукти.
Подправяме нашата салата със сол, малко черен пипер и зехтин.
Върху всяка чиния слагаме по няколко супени лъжици картофено пюре. Правим дупка в центъра и я пълним с няколко супени лъжици от нашата салата.

Повече информация - Съвети за готвене: перфектното картофено пюре