Харесва ли ви картофено пюре? Ами днес ви показваме как да направите две нови версии.

И в двата случая започваме с картофи, приготвени в мляко, но този, който ще смесим с няколко супени лъжици песто а другата с къри.

Ще видите колко са добри както за вкуса, така и за цвета си.

Два оригинални картофени пюрета: с песто и с къри

Приготвянето на оригинално картофено пюре струва много малко. Днес ви учим как да приготвяте едното с песто, а другото с къри.

И също така, за пюрето от песто:

А за къри пюрето:

Измиваме и обелваме картофите. Нарязваме ги и ги слагаме в голяма тенджера или тенджера.
Покриваме ги с млякото и слагаме тенджерата на огъня.
Варете картофите на слаб огън, за да не прелее млякото.
След като се сготви, го слагаме върху голяма тава или чиния и ги смачкваме с вилица.
Ние ги заливаме с млякото, което разглеждаме (ще използваме готварското мляко) и смесваме всичко с барила. По-добре е да добавите малко и след това да добавите още, ако сметнем за необходимо.
Разделяме пюрето на две.
За да направим пюрето от песто, когато добавим млякото, слагаме двете супени лъжици песто и интегрираме всичко добре.
За да направим кърито, просто трябва да добавим нашето къри на прах и дъжд от екстра върджин зехтин към другото пюре, което бяхме оставили настрана.

Две оригинални картофени пюрета: картофено пюре с песто и картофено пюре с къри