За да направим тази двуцветна торта, ще започнем с приготвянето на обикновено тесто за торта с яйце, мляко, олио, брашно... След това ще разделим тестото на две и ще смесим едната част с разтопен тъмен шоколад.
Резултатът е торта с два цвята и два вкуса , единият по-нежен, а другият с наситен шоколадов вкус.
Не се колебайте да опитате. Приготвя се за миг, красива е и се харесва на всички.
Ето линк към друга подобна рецепта за торта . Тази използва неподсладено какао на прах.
Двуцветен пандишпан, с шоколад
Тъмният цвят се получава чрез добавяне на фондан шоколад към тестото.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: merienda
- калории: 210
- Порции: 12
- Време за приготвяне:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 150 г шоколадов фондан за десерти
- 4 яйца
- 100 г захар
- Щипка сол
- 120 г зехтин
- 150 г пълномаслено мляко
- 300 г брашно
- 1 плик кралска мая (около 16 грама)
Preparación
Сложете шоколада, на парчета, в купа. Разтопяваме го в микровълновата. Минута и половина може да е достатъчна, но ви препоръчвам да започнете загряването от 30 секунди и да програмирате повече време, ако сметнете за необходимо, но винаги няколко секунди.
Слагаме в купата четирите яйца и захарта.
Разбъркваме.
Добавете солта, олиото и млякото.
Разбъркваме отново.
За да включите брашното, най-добре е да го пресеете, както се вижда на снимката.
Добавете цялото брашно в купата. Добавяме и маята.
Разбъркваме. Тестото ще стане така.
Половината от тази маса слагаме в купата, където имаме разтопения шоколад. Другата половина оставяме там, където е.
Изсипваме двете маси във формата за кекс. Моят е с диаметър 26 сантиметра. Можем да го поставим с редуващи се цветове, без да ставаме прекалено сложни. След като сме събрали всичко във формата може да разбъркаме леко с лъжица.
Печете на 170º за 35 или 40 минути, докато видим, че тортата е добре изпечена отвътре.
Повече информация – Лесен двуцветен пандишпан (с какао на прах)