Маслените бисквитки са много популярни, но още повече, ако са двуцветни бисквитки.
Хубавото на този вид сладкиши е, че децата могат да ви помогнат да ги приготвите. Те могат да месят тестото, да ви помогнат да го разточите и да се забавляват много, ако ги изрежете с формички за сладки.
След като сложите бисквитките във фурната, не се разсейвайте. Обикновено са готови само за 10 или 15 минути.
Ето линк към други бисквитки: тези с мед и канела , тези с ядки или малките шоколадови.
двуцветни бисквити
Няколко красиви бисквитки за освежаване на закуската
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: закуска
- калории: 40
- Порции: 70
- Време за приготвяне:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 180 г масло
- 100 г захар
- 1 жълтък
- 300 г брашно (270 + 30)
- 15 г какао на прах
- малко яйчен белтък
Preparación
В купа сложете 180 г масло и захарта. Оставяме за няколко минути на стайна температура.
След малко добавихме и жълтъка.
Разбъркайте с вилица.
Заделяме 30 грама брашно. В голяма купа смесете 270 г брашно със сместа от маслото, захарта и яйцето.
Накрая ще разбъркаме всичко добре с ръце, докато оформим топка тесто.
Разделихме тази топка на две части. Към една част добавяме какаото на прах. Към другата порция добавихме 30 грама брашно, което бяхме запазили.
Ние се интегрираме добре.
С помощта на точилка и два листа хартия за печене разточете и двете части тесто.
Намажете един от корите тесто с белтъка.
Поставяме отгоре другата чиния, като използваме хартията за печене, за да ни е по-лесно.
Притискаме двете застъпващи се маси с валяка.
Режем какви ще са бисквитките. Направих ги във форма на диамант.
Редим ги в тава върху хартия за печене, като оставяме разстояние между тях.
Повече информация – Бисквитки с мед и канела , Хрупкави бисквитки с белтъци и ядки , Шоколадови бисквитки