Хек хапчета, наслаждавайки се на рибата!

рибни рецепти4 порции
(10 гласа)

От Анджела

Рибата е основна част от детското меню. За да не им омръзне да ядат риба по същия начин, днес сме приготвили вкусни пържени кюфтенца от хек , които са направо за оближаване на пръстите.

Сладкиши с хек

Рецепта за печаткоментари

Рибата е задължителна в рецептата за най-малките у дома, а с тази рецепта за пърленки с хек ви уверявам, че от тях няма да остане и троха в чинията.

Сладкиши с хек
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: рибни рецепти
  • Порции: 4

    Ingredientes

    • 4 филета хек
    • 3 яйца
    • брашно
    • сол
    • Зехтин
    • Сушен магданоз
    • мая

    Preparación

    1. Пригответе хека в тенджера със струйка зехтин и малко сол.

    2. След като го сварим го оставяме да изстине и в купа разбиваме яйцата. След като се разбият, добавете настъргания хек и брашното малко по малко и една супена лъжица мая, докато се получи тесто. Слагаме малко сух магданоз.

    3. Разбъркваме всичко равномерно и оставяме да престои една нощ покрито с прозрачно фолио.

    4. На следващия ден в тиган с обилно загрят зехтин правим топчета от тестото и ги запичаме една по една.

    5. Премахваме излишното масло с помощта на абсорбираща салфетка, така че да са идеални.

    бележки

    Можем да придружим тези вкусни пържоли с резенчета естествен домат и някои малки парченца сирене от Бургос, зехтин, сол и риган. Те са вкусни!


    Открийте други рецепти от: Рибни рецепти