Зарежда се ...
Сезонът на смокините е, затова ви оставяме тази вкусна рецепта за сладолед от зелени смокини.
Освен смокини има сметана, гръцко кисело мляко и пудра захар. Можете да добавите повече захар, ако имате сладко - аз добавям малко -.
Тези от вас, които имат смокиново дърво (или с добър приятел, който има това дърво) Сигурен съм, че вече се наслаждавате на плодовете му дори за приготвяне салати.
Ако сте по-скоро любители на тортите, оставям ви тази друга връзка, a торта със смокини, шоколад и бадеми което ни напомня, че малко по малко есента наближава.
Домашен сладолед от смокини
Перфектната рецепта за тези, които имат смокиново дърво у дома (или добри приятели с това дърво)
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерен
- Тип рецепта: postre
- Калории: 116
- Порции: 12
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 750 г смокини
- 300 г гръцко кисело мляко
- 40 г захар за глазура
- 200 г течна сметана
Preparación
Обелваме смокините и ги отваряме, за да проверим дали нямат „изненада“.
Слагаме ги в кухненски робот или в чашата на блендера и ги смиламе.
Слагаме пюрето от смокини в купа и добавяме останалите съставки: гръцко кисело мляко, захар и течна сметана.
Разбъркваме добре с тестен език.
Слагаме тази смес в хладилника.
Когато искаме да приготвим сладоледа, ще трябва да поставим тази смес (за предпочитане първо половината, защото е много) в хладилника. След около 15-20 минути ще го подготвим за сервиране.
Сервираме веднага.
Повече информация - Салата от смокиня, козе сирене и орех, Торта със смокини, шоколад и бадеми