Този домашен ягодов топинг (ягодите са в сезон сега ) със сигурност ще има по-висок процент плодове от тези в буркан, които купувате от магазина. В краен случай можете да използвате качествено сладко и да го разредите с малко вода и захар, ако е необходимо.

Домашен ягодов сироп, чист течен плод

Рецепта за печат коментари

Сигурен съм, че този домашен ягодов топинг (в момента е в пълен сезон) има по-висок процент плодове от консервираните, които се продават на пазара. Ще го харесаш

Анджела

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: салца
Порции: 4

Ingredientes

1 чаша захар
1 чаша вода
1 и 1/2 чаши ягоди, бити

Preparación

Почистваме ягодите със студена вода, подсушаваме ги и по-късно премахваме дръжката. Натрошете плода и го пасирайте добре, за да отстраните семките. Ще получим чаша и половина от това пюре. Можем да оставим парченца ягоди, ако желаем да ги намерим в сиропа.
В тенджера сложете захарта и водата да заврат. И така, добавяме ягодите и когато започне да завира, намаляваме котлона. Варим без капак 10 минути, като разбъркваме от време на време.
След като сиропът се сгъсти, оставете да изстине.

Изображение: Keycookbook