(17 гласа)
Зарежда се ...
Спагети, кюфтета и сирене моцарела, има ли по-добра комбинация? Днес имаме една от онези рецепти, които искате да правите отново и отново. Затова вземете под внимание тези домашно приготвени кюфтета, пълнени с моцарела и придружени с добра чиния спагети.
Домашно кюфте от месо и моцарела с доматен сос и спагети
Спагети, кюфтета и сирене моцарела, има ли по-добра комбинация?
- Анджела
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: месо
- Порции: 4
- Общо време:
Ingredientes
- Зехтин
- 600 гр. Телешка кайма
- 100 гр. Галета
- 2 супени лъжици сирене чедър
- 1 huevo
- 1 чаша сирене моцарела, настърган
- 2 скилидки чесън, кайма
- Доматен сос
- 400 гр. Спагети
Preparación
Загряваме фурната на 180 градуса, а тавата намазваме леко с малко зехтин.
В купа смесете каймата с галетата, яйцата, сиренето моцарела и смлян чесън. Всичко се разбърква с вилица.
Правете всяко от кюфтетата и след като оформите формата, печете 15 минути.
През това време сварете спагетите според инструкциите на производителя.
В тенджера или дълбок тиган сложете на слаб огън доматения сос и внимателно добавете готовите кюфтенца. Варете на тих огън около 10 минути. Отцедете спагетите и отгоре отново сложете още малко сос, за да покрие добре кюфтетата. Накрая разпределете малко настъргано сирене чедър.
Сервирайте ги топли, ще видите как, когато захапете кюфтетата, те ще се стопят с настърганото сирене.
