Зеленчуков бургер с ориз

Вегетарианските бургери не са само за вегетарианци. За децата те са идеални, тъй като много добре маскират зеленчуците и имат атрактивна презентация за тях. В допълнение към зеленчуците добавяме малко зърнени храни или хляб, за да ги направим по-последователни и питателни.

В този случай ще правим бургери от ориз и зеленчуци. В Recetín сме правили други хамбургери без месо, като напр ГАРБАНЗО БОБ. С какво можем да придружим тези бургери? Е, ако не сме вегетарианци, те се съчетават добре с месо и риба на скара или с яйца на паша. За вегетариански приятели можете да ги опитате с a ТЕМПУРА на зеленчуци.

Зеленчуков бургер с ориз

Рецепта за печат

Бургерите не трябва да са само месо. Опитайте тази рецепта за Зеленчуков бургер с ориз и със сигурност ще ви хареса.

• Анджела

• Кухня: Tradicional
• Тип рецепта: зеленчуци
• Порции: 2

• Общо време:

Ingredientes

• 150 грама варен ориз
• 1 пролетен лук
• Карамфил от чесън 2
• 1 pimiento rojo
• 1 zanahoria
• 100 гр. доматен сос
• Aceite
• сол
• пипер

Preparación

1. Нарежете на ситно пресен лук, чесън и чушка и ги запържете в малко олио, като посолите и поръсите с черен пипер.

2. Когато се запържат и освободят сока, добавете настъргания морков

3. Когато морковът омекне, изваждаме зеленчуците и ги оставяме да изстинат.

4. След това ги смесваме с ориза и оформяме хамбургерите, ако искаме с помощта на няколко ринга.

5. Можем да затоплим тези хамбургери на скара или във фурната, ако искаме да са препечени. Можем и да ги панираме и изпържим.

снимка: Аромат