Този пай ни напомня колко лесно е да си набавим изобилие от витамини и основни хранителни вещества . Има основа от бутер тесто, която можете лесно да приготвите по тази рецепта. След това сме създали обилна смес от зеленчуци, мляко и яйца.
Ще нарежем всички зеленчуци, ще ги смесим с млякото и яйцата и ще оставим всичко да се стегне във фурната. Супер лесно е и рецептата, на която можете да се насладите топла или студена - за обяд, лека закуска или вечеря. И най-вече е идеална за цялото семейство! Надявам се да ви хареса.
Ако харесвате този формат, пълен със зеленчуци , можете да разгледате нашата книга с рецепти:
Зеленчуков пай с бутер тесто
- Алисия Томеро
- Порции: 8
- Време за приготвяне:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 1 кръг лист бутер тесто
- 1/2 лук
- 1/2 тиквички
- 2 ajos
- 5 чушки пикило
- 1 голям морков
- 200 г риба тон в масло
- 60 г сирене на прах
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 200 мл мляко
- 3 яйца
- 100 г настърган кашкавал
- сол
- Млян черен пипер
Preparación
Обелете и измийте всички зеленчуци: тиквички, лук, чесън и моркови. Нарязваме ги на малки парчета. Същото правим и с чушките пикило.
Поставете във формата (приблизително 20 см в диаметър), на лист бутер тесто Преди да го сложим може да го полеем с малко олио, за да се извади по-лесно след като се изпече.
Сложете всички нарязани на ситно зеленчуци в голяма купа, подправете с малко сол. Добавете рибата тон отгоре и разбъркайте всичко добре.
Добавете натрошеното сирене и отново разбъркайте добре.
Ние загряваме 200 ° фурна, с топлина отгоре и отдолу. Приготвяме друга купа, в която ще добавим яйцата. Разбиваме добре. Добавяме мляко, две супени лъжици царевично нишесте, сол и смлян черен пипер.
Добавяме сместа към зеленчуците и разбъркваме. Изсипваме всичко във формата с бутер тестото. Слагаме я в средата на фурната за приблизително 50 до 60 минути.
След като печенето е готово, поръсете с настъргано сирене и печете още няколко минути, докато се разтопи. Това е всичко!
