Готвили ли сте някога зелен фасул в тенджера под налягане ? Той се сварява за нула време и единственото нещо, което ще изцапате, е тенджерата. Дори няма да е необходимо да го сотирате след това.
Ще се сготвят с морковите , картофите ... и всичко ще бъде вкусно. Сервирайте ги в глинена чиния и добавете солта на този етап. Ще ги обикнете!
Времето за готвене, което съм посочил, е ориентировъчно, защото ще зависи от тенджерата под налягане, която използвате. Първия път гответе 4 минути, откакто тенджерата под налягане започне да свири , и след това, след като можете да я отворите, проверете дали са сготвени по ваш вкус. Регулирайте времето за готвене, като намалите или удължите тези 5 минути според вашите предпочитания. Имайте предвид, че без вода не могат да се готвят твърде дълго, иначе ще изгорят.
Зелен боб в тенджера под налягане
Ще научим как да готвим зелен фасул с помощта на тенджера под налягане. Това е лесно и много удобно.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: зеленчуци
- калории: 215
- Порции: 4
- Време за приготвяне:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 500 г зелен фасул
- 1 голям картоф
- Моркови 2
- 1/2 домат
- 100 г бяло вино
- 20 г екстра върджин зехтин
- Ароматни билки (дафинов лист, риган ...)
- Карамфил от чесън 2
- сол
Preparación
Измиваме боба.
Премахваме краищата и ги накълцваме.
Поставяме зърната в тенджерата под налягане.
Слагаме и обелените и нарязани моркови в тенджерата, половината домат на две парчета и нарязания картоф. Добавете скилидките чесън и ароматните билки. Добавяме виното и олиото и слагаме тенджерата на огъня, с капак.
Когато звучи налягането, изчисляваме 4 минути и изключваме огъня.
Да излезем и ... на масата!
Повече информация – Печени картофи с подправки