Италиански Великден "Коломба"

закуска10 хора
1 звезда2 звезди3 звезди4 звезди5 звезди (50 гласа)
Зарежда се ...

Por Анджела

Разгледали ли сте публикацията на конкурса? Да И може би любимото ти типично сладко може да бъде великденският гълъб? Да Как ще го направиш?

Ако не знаете рецептата за автентичния италиански великденски гълъб, ето го. Представлява много мек и неподправен пандишпан, с бадеми. Смелост, Великденските празници също ви дават да влезете в кухнята!

Италиански Великден "Коломба"

Рецепта за печат

Италианската "Colomba" di Easter е типичен сладкиш със страхотен вкус и който исках да споделя с всички вас, за да се насладите на вкуса му

Италиански Великден "Коломба"
  • Анджела
  • Кухня: Tradicional
  • Тип рецепта: закуска
  • Порции: 10
  • Общо време:

Ingredientes

  • 500 гр. Брашно
  • 4 яйца
  • 2 жълтъка
  • 150 г масло
  • 150 гр захар
  • 100 гр. бадем
  • 100 гр. захаросани портокалови корички
  • 50 гр гранулирана захар
  • 1 чаша мляко
  • 25 г бирена мая
  • Шипка сол

Preparación

  1. Започваме с разбъркване и месене на маята разтворена в малко топло мляко с половината брашно, докато оформим кифличка

  2. Оставете да увеличи обема си в захлупен съд.

  3. Когато удвои обема си, добавете яйцата, единия жълтък, захарта, останалото брашно, размекнатото масло, щипката сол, нарязаните на ситно захаросани портокалови корички и млякото.

  4. Придаваме на пастата форма на гълъб в полет и я оставяме отново да ферментира върху намаслена плоча

  5. Сега боядисайте повърхността с останалия жълтък и покрийте с бадемите и кристалната захар

  6. Когато гълъбът удвои обема си го печем около час

  7. Първите 15 минути на силна фурна и след това на умерена. Ще бъде готово, когато иглата излезе суха.

снимка: тиквички


Открийте други рецепти на: Закуски и закуски, Празници и специални дни, Рецепти за бисквити

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.