(8 гласа)
Зарежда се ...
Тези вкусни чаши са страхотна и свежа идея. В сезона на крушите можем да приготвим вкусни и апетитни десерти с този деликатес. В тиган ще готвим круши с масло и захар, създаване на ковък крем, с който ще докосваме Крема сирене Филаделфия.
След това ще украсим с проста бита сметана, сладки и свежи, за да направите този прекрасен десерт. Ако сте любител на плодовете и особено на круши, имаме компилация от страхотни рецепти със сладък вкус:
Карамелени круши с бита сметана
- Алисия Томеро
- Порции: 4
- Време за приготвяне:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 300 г круши
- 9 супени лъжици захар (1 супена лъжица за разбитата сметана)
- 75 г масло
- 2 чаени лъжички смляна канела
- 100 г крема сирене тип Филаделфия
Preparación
Измиваме и обелваме круши и ги нарежете на малки парчета.
Пригответе тиган и добавете 75 г масло, нарязано. Слагаме на слаб котлон и изчакваме да се разтопи. След това добавяме кубчета круша, The 8 супени лъжици захарри вдигаме огъня.
Оставяме го да се готви, докато се готви, ще шупне. Ще наблюдаваме, че крушата покафенява, така че ще е необходимо обикалям от време на време.
Когато сместа придобие златист оттенък, ще добавим 100 г крема сирене и равна чаена лъжичка канела на прах. Разбъркайте, за да се смесят и оставете настрана.
В купа поставяме 250 мл студена сметана и една супена лъжица захар. С пръчков миксер разбиваме до сглобяване на крема.
Приготвяме няколко малки чаши и ние ги пълним с карамелени круши.
Слагаме крема в а сладкарска торба с широк къдрав мундщук.
Поставяме чашите да се охладят в хладилника, като при сервиране ги украсяваме с разбитата сметана и поръсваме малко канела на прах.
