Зарежда се ...
Днес подготвяме a картофена салата пълен с цвят, оригинален и много богат.
Es перфектен за лятото тъй като, много пресен, е вкусен. Може да се приготви предварително, което го прави идеален за плажните дни.
Лос боровинки Не са задължителни и могат да бъдат заменени с парчета от череша или за друг летен плод.
Картофена салата със спанак и боровинки
Страхотна рецепта за най-горещите месеци.
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерен
- Тип рецепта: салати
- Калории: 270
- Порции: 4
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
За салатата:
- 4 картофа
- Моркови 2
- сол
- 3 яйца
- Малко пресни листа спанак
- 8 чери домата, нарязани на четвъртинки
- Около 10 черни маслини без костилки
За дресинга:
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици вода
- Плискане на лимонов сок
- сол
- Pimienta
- 1 или 2 супени лъжици боровинки
Preparación
Измиваме добре картофите и морковите. Ние правим разрез в кожата ви. Варим този зеленчук в обилно количество вода с малко сол. В тенджера с вода и малко сол сваряваме яйцата.
След като тези съставки се сварят, ги изваждаме от водата и ги оставяме да изстинат.
След това обелваме всичко и нарязваме на парчета. Поставяме го с едър шрифт.
Добавяме листата спанак, доматите, нарязани на четвъртинки, и черните маслини на половинки.
За да приготвите дресинга, сложете боровинките, зехтина, водата, солта, черния пипер и малко лимонов сок в купа. Разбъркваме добре и сме готови.
Повече информация - Рустик торта с череши