Не всички салати е задължително да се правят с маруля. Салатите, приготвени с варени картофи, са вкусни, стига да са добре овкусени.
Този, който ви показваме днес, е подправен с олио и червен пипер . Ако харесвате вкуса на риган, не се колебайте да го добавите и него, защото ще ви хареса.
Един съвет: следващия път, когато правите картофено пюре, сварете два или три допълнителни картофа. След като се сварят, дръжте ги в хладилник, за да приготвите тази салата на следващия ден.
Картофена салата с червен пипер
Различна салата, заредена с вкус, с варени картофи и червен пипер.
- Асцен Хименес
- Кухня: испански
- Тип рецепта: салати
- калории: 210
- Порции: 2
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 2 или 3 варени картофа
- 1 zanahoria
- 2 малки домата или 1 голям
- 1 кутия тон
- 1/4 лук
- 1 или 2 твърдо сварени яйца
- 1 скилидка чесън (ако е за деца и те не го харесват, не го слагайте)
- 1 чаена лъжичка червен пипер от La Vera
- сол
- 1 тире масло
- риган
Preparación
Слагаме яйцата да се готвят в малка тенджера.
Ако нямаме варени картофи, слагаме вода в тенджера и я слагаме на огъня, докато заври.
Нарязваме ги и ги слагаме в тенджерата.
Готвим и моркова с картофите
След около 40 минути (в зависимост от големината на картофите) те ще бъдат готови.
Нарязваме картофите и ги слагаме в купа. Нарязваме яйцата и ги слагаме също.
Нарязваме доматите и ги добавяме. Нарязваме лука и го слагаме в източника.
Нарязваме чесъна и го добавяме също.
Слагаме чаена лъжичка червен пипер и малко сол. Обличаме се с маслото и имаме нашата салата, готова за маса.
бележки
Можете да направите без никаква съставка, ако я нямате или ако не ви харесва твърде много.
Повече информация – Съвети за готвене: перфектното картофено пюре