Независимо дали е като тапас, първо ястие или гарнитура, този пай с картофи, сирене и шунка е сигурен хит на маса с деца, тъй като тези съставки рядко не са по вкуса им.

Картофи на скара с шунка

Рецепта за печат коментари

Като тапа, като предястие или като гарнитура, този пай с картофи, сирене и шунка е хит на маса с деца

Анджела

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: входящ
Порции: 4

Ingredientes

8 средни картофа
300 гр. Варена шунка на филийки
300 гр. Нарязано сирене
Настърган пармезан
Настъргано сирене моцарела
Петрол
сол
Pimienta

Preparación

Първото нещо, което ще направим, е да сварим картофите цели и измити в солена вода, като ги оставим ал денте, без да са много меки.
След като сме ги подготвили ги оставяме да изстинат и ги обелваме, за да ги нарежем на филийки.
Разпределяме ги във форма за печене, намазана с малко олио, за да не залепват.
Поставяме основа от картофи, подправяме ги.
Върху тях нареждаме няколко резена варена шунка, няколко резена сирене, друга порция картофи, които отново подправяме, друга шунка и друга кашкавал и завършваме с слой картофи със сол и черен пипер.
Завършваме чинията си със слой моцарела и настърган кашкавал.
Печем на 180 градуса за около 20 минути, докато се запекат добре.