Тези картофени хапки с пушена сьомга и гуакамоле са просто, привличащо вниманието ястие, пълно с контрасти. Перфектна комбинация за сервиране като предястие, стартер или за създаване на специален тапас.
Картофите осигуряват мека и успокояваща основа , която се съчетава прекрасно с богатия, леко солен вкус на пушената сьомга. Гуакамолето добавя кремообразност, свежест и онова докосване на авокадо, което прави всяка хапка още по-вкусна.
Освен че са вкусни, тези хапки са много лесни за приготвяне и имат визуално привлекателна презентация . Идеална рецепта, с която да изненадате гостите си, без да прекарвате твърде много време в кухнята.
Картофени хапки с пушена сьомга
Вкусни картофени хапки с гуакамоле и пушена сьомга.
- Алисия Томеро
- Кухня: испански
- Тип рецепта: входящ
- калории: 280
- Порции: 4
- Време за приготвяне:
- Общо време:
Ingredientes
- 400 г бейби картофи
- Води
- сол
- 1 буркан гуакамоле
- 200 г нарязана на кубчета пушена сьомга
- 2 супени лъжици зехтин
- 2 супени лъжици соев сос
- 1 супена лъжица мед
- 1 супена лъжица горчица
Preparación
Варим картофите с вода и една чаена лъжичка сол.
В купа смесете 200 г нарязана на кубчета пушена сьомга , две супени лъжици соев сос, две супени лъжици зехтин, една супена лъжица мед и една супена лъжица горчица. Разбъркайте добре и оставете да престои.
Приготвихме няколко форми за мъфини и ги поставихме в алуминиеви или метални формички. Сложихме по един картоф във всяка от тях и ги сплескахме.
Загрейте фурната на 200°C (390°F) с включени горен и долен нагревател и поставете тавите с картофи вътре. Печете около 10 минути или докато станат златистокафяви.
Изваждаме картофите от фурната, слагаме отгоре лъжица гуакамоле и още една лъжица сьомга. Сервираме ги студени.
