(17 гласа)
Зарежда се ...
Обичам пюрето, защото можете да го направите по много начини. Този път ще направим а картофено пюре с ябълка и лук, който ще ви хареса много заради текстурата и вкуса си. Ще видите, макар че може да не изглежда така, ябълката и лукът се разбират много добре.
Можете да използвате сорта ябълка, който ви харесва най-много. С златист Изглежда страхотно, но не се колебайте да използвате разнообразието, което имате у дома.
Ще сготвим всички съставки мляко. Когато са добре сварени, ще ги прекараме през хранителна мелница или ще ги интегрираме всички с обикновена вилица.
Картофено пюре с ябълка и лук
Различно картофено пюре, с лук и ябълка.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: входящ
- Калории: 150
- Порции: 6
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 70 г лук
- 35 г масло
- 260 г обелена ябълка
- 800 г обелен картоф
- 400 г мляко (приблизително тегло)
- сол
- пипер
- Пресен магданоз
Preparación
Нарежете и обелете ябълката и отстранете центъра, за да я нарежете по-късно на малки кубчета.
Обелете и нарежете картофа.
Нарежете лука и го запържете за пет минути с маслото.
След това добавете ябълката и я запържете.
Добавете картофа и млякото.
Ние готвим.
Когато всичко е сготвено, прекарайте го през хранителна мелница или интегрирайте (натрошете) всичко добре с обикновена вилица.
Добавете сол и черен пипер и разбъркайте добре.
Сервирайте с няколко листа пресен магданоз
