Ако при готвене a tortilla de patatas Страхувате се, че ще изгори, залепи или развали, когато го обърнете, изнесете от тигана и използвате микровълновата. Ще спестите малко време, няма да се налага да обръщате тортилата и ще ви трябва по-малко масло.

Омлет от картофи в микровълновата печка

Рецепта за печат

Картофеният омлет в микровълновата винаги е по-удобен за приготвяне. Ние ви учим как да го приготвите с тази бърза и лесна рецепта

Анджела

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: входящ
Порции: 4

Ingredientes

1 кг. на патато
1 Cebolla
6-8 яйца (в зависимост от размера)
зехтин
сол

Preparación

Нарежете лука на тънки ивици жулиен и го сложете в подходящ за микровълнова фурна съд със супена лъжица олио. Гответе го под капак 2 минути на максимална мощност.
Обелете картофите и ги нарежете на тънки филийки. Измиваме ги, отцеждаме ги много добре и ги посоляваме малко. Ние ги импрегнираме старателно с малко масло и ги комбинираме с лука в същия съд.
Гответе картофите с похлупен съд за 10 минути на максимална мощност, като разбърквате по средата на варенето.
Ако картофите са на мястото си, крехки, но цели, ги смесваме с разбитите яйца и малко сол, ако преценим, че е необходимо.
В кръгла форма с ниски ръбове изсипете сместа от яйца и картофи.
Покрийте с перфориран капак и печете в микровълнова печка за около 6 минути при мощност, по-ниска от максималната (обикновено третата).

бележки

Съвет: Ако искаме златиста тортила, печем я непокрита и активираме комбинирания режим микровълни и грил на същата мощност.