Американците са експерти в заведения за бързо хранене и в хиперкалорични, но неустоими закуски. Тази рецепта се харесва заради вкуса си чипс това подлудява децата. За празници, като лека закуска или предястие на вашата маса е идеално да имате patatas bravas и с много сирене, да, трябва да приоритизираме, че пикантността не е прекалена, ако децата ще я опитат.

Специални картофи Bravas със сирене

Рецепта за печат

Специални картофи от брава със сирене Автор: Alicia tomero

Алисия Томеро

Порции: 4

Ingredientes

3 големи картофа
Тежко масло за пържене, зехтин или слънчоглед
сол
Лют сос (Табаско)
Настъргано сирене за топене, специални 3 сирена (чедър, ементал ...)

Preparación

Обелваме картофите, измиваме ги и ги подсушаваме добре с кърпа.
С помощта на ножа филираме картофите на филийки и режем на направете картофения чип. В моя случай са направени големи парчета, въпреки че можете да ги нарежете и на кубчета.
Слагаме маслото да се загрее и след това ще добавим нашите картофи. Ще ги оставим да се запържат добре и ще останат златни.
Изваждаме и отцеждаме картофите добре и ги поставяме в източник, който може да се пече.
Добавяме солта и добавяме няколко капки лют сос по вкуса на потребителя.
Добавете настърганото сирене отгоре и го сложете в фурна 200 ° -220 °. Поставяме го на средна височина и с решетката да се запече. След като сиренето покафенее, ще имаме готови картофи за сервиране.