Напоследък, когато трябва да приготвя бърз десерт за семейно събиране, обикновено избирам флан . Приготвя се много лесно и на практика всички го харесват, така че винаги е сигурен избор. Освен това, може да се приготви с толкова много вкусове, а последният, който направих, беше флан с кафе , който всички харесаха.
Този фланец е направен от кондензирано мляко, което придава кремообразност и сладост на фланеца, което го прави неустоим!
Кафе фланелка
Непогрешим десерт, флан. Научете как да го приготвите с нашата рецепта.
- Барбара Гонсало
- Тип рецепта: postre
- Порции: 8
- Време за приготвяне:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 3 яйца
- 250 гр. кондензирано мляко
- 250 гр. мляко
- 1 или 2 чаши кафе еспресо (в зависимост от желаната от вас интензивност на вкуса)
- Течни бонбони
Preparación
Напукайте яйцата в купа.
Добавете кондензираното мляко и разбийте с ръчни или електрически бъркалки или миксер, докато всичко се смеси добре.
Добавете млякото и продължете да разбивате.
Накрая добавете кафето и разбийте до перфектно интегриране.
Покрийте дъното на фланерите с течен карамел.
Разпределете сместа, която сме приготвили във фланерите.
Поставете фланерите в съд, в който ще сме поставили вода, така че да са направени на водна баня.
Поставете във фурната, предварително загрята до 180 ° C, и печете около 50 минути, докато се стегнат.
Оставете го да се затопли, да се охлади в хладилника и да се разтопи при сервиране.
бележки
Ако по време на процеса на готвене забележим, че повърхността прекалено потъмнява, можем да ги покрием с алуминиево фолио до края на готвенето.