Зарежда се ...
Особеността на Торта с кисело мляко Днешната тайна се крие в сместа от брашно: тя съчетава традиционно пшенично брашно с царевично нишесте, известно още като царевично нишесте. Този малък детайл прави цялата разлика в текстурата, правейки я особено мека и пухкава.
Най -хубавото е, че Съставките са от вида, който почти винаги имаме у домаВ тази рецепта звездната съставка е киселото мляко, което осигурява целия вкус. Можете да изберете обикновено кисело мляко или да опитате с ароматизирано – ягода, лимон...— и открийте как резултатът се променя с всеки избор.
И ако искате да му придадете още по-специален щрих, добавете малко в последния момент настърган шоколадТова е един прост жест, който ще зарадва любителите на шоколад.
Кисело мляко с брашно и царевично нишесте
Лесна, пухкава и универсална торта с кисело мляко: изберете любимото си кисело мляко и добавете шоколад за неустоим резултат.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: закуска
- калории: 230
- Порции: 10
Ingredientes
- 3 яйца
- 75 г захар
- 230 г ягодово кисело мляко, с друг вкус или обикновено
- 60 г слънчогледово олио
- 200 г пшенично брашно
- 40 г царевично нишесте
- 1 плик от кралска мая за печене
- 20 г шоколад
- Две супени лъжици кафява захар за повърхността
Preparación
Слагаме трите яйца и захарта в купа.
Разбъркваме и добавяме 230 грама кисело мляко.
Разбъркваме и добавяме слънчогледовото масло.
Сега слагаме пшеничното брашно, царевичното нишесте и маята в малка купа. Разбъркваме ги.
Добавяме тези прахове към сместа, която имаме в купата, малко по малко, като разбъркваме с бъркалката.
След като всичко се смеси, слагаме тестото във формата ни.
Добавяме настърган шоколад.
Разбъркваме го с помощта на лъжица, така че да се интегрира с тестото.
Поръсваме кафява захар на повърхността.
Печете на 180°C за около 45 минути, докато се изпече напълно. Можете да забодете шишче; ще бъде готово, когато шишчето излезе чисто.
Повече информация - Лимоново кисело мляко