Зарежда се ...
Насладете се на тези кнедли от бутер тесто с месо и яйце. Те са страхотна идея за предястие, с хрупкава нотка и засищаща плънка.
Ще изпържим месо в тигана, само със лук. Ние ще готвим яйца и ще имаме готов бърз и вкусен пълнеж. Ще оформим емпанадилите и ще ги напълним.
Остава само да ги изпечем, само за 10 минути ще имаме това страхотно aperitivo да могат да споделят с цялото семейство.
Кнедли от бутер тесто с месо и яйце
Вкусни и хрупкави кнедли с бутер тесто и лесна плънка от месо и варено яйце.
- Алисия Томеро
- Кухня: испански
- Тип рецепта: аперитиви
- Калории: 290
- Порции: 10
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 2 листа от бутер тесто
- 500 г кайма
- 1 малка глава лук
- 50 г зехтин
- 5 малки варени яйца
- сол
- Млян черен пипер
Preparación
В тиган сложете 50 г зехтин. Слагаме го на топло, докато нарязваме лука на ситно. Добавяме лука и запържваме
Ние добавяме кайма и бъркайте непрекъснато така че да се готви. Когато сме готови оставяме настрана.
Слагаме на варете яйцата в тенджера, пълна с подсолена вода. Ще ги сварим 12 минути. Когато сме готови, отцеждаме водата и ги оставяме да изстинат в студена вода.
Разстиламе бутер тестото и правим кръгове с диаметър 10 см, Можем да го направим с формичка за сладки или друг подобен предмет, който имаме.
Обелваме яйца и ги разполовете. В центъра на един от кръговете с половин яйце поставяме малко месо.
Затваряме с другия кръг бутер тесто и Запечатваме с помощта на вилица.
Ние загряваме фурна на 200º, с топлина отгоре и отдолу. Приготвяме тава, която може да влезе във фурната и нареждаме емпанадите. Има около 10 единици.
Слагаме емпанадите в центъра на фурна за около 10 до 12 минути. Когато ги приготвим могат да се консумират топли или студени.
