Зарежда се ...
Нека подсладим деня с вкусно Кокосова торта, зехтин и мед.
Това е една от онези рецепти за сладкиши лесно, лесно. Не е нужно да сглобяваме белтъци, кухненски робот или сложни аксесоари. Единственото нещо, което ще трябва да направим, е да смесим някои много основни съставки.
Lo ще украсим с настърган кокос. За да полепне, ще трябва само да намажем повърхността на сладкиша с мед веднага след като го извадим от фурната.
А ако ви е останал настърган кокос, можете да приготвите тези вкусотии морковени топки.
Кокосов сладкиш, със зехтин и мед
Един от онези много прости сладкиши, които се приготвят за миг.
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерен
- Тип рецепта: merienda
- Калории: 230
- Порции: 12
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 250 г брашно
- 120 гр. настърган кокос, от които 100 гр. за тестото и 20 гр. за плота
- 100 г бяла захар
- 80 г зехтин
- 40g мляко
- Супена лъжица мед и още малко за повърхността
- 3 яйца
- Натурално кисело мляко, което е 120гр
- Щипка сол
- Плик от кравски квасец
Preparación
Загрейте фурната на 180° и подгответе форма с диаметър около 26 сантиметра, като я намаслите, ако е необходимо.
В голяма купа слагаме брашното, настъргания кокос и захарта.
Разбъркваме.
Добавяме супена лъжица мед, зехтин, мляко, яйца, кисело мляко и сол.
Разбъркваме.
Добавяме плика мая, която е около 16 грама.
Разбъркваме всичко отново и поставяме тестото във формата, която сме подготвили в първата стъпка от рецептата.
Печем на 180° за 35 или 40 минути, докато преценим, че е готово.
След като извадим от фурната, докато е още гореща, намазваме повърхността с мед и отгоре поръсваме с настърган кокос.
Повече информация - Топки от моркови