Сезонът на черешите е! И за да отпразнуваме и да се насладим на целия им вкус, ще приготвим супер кремообразен десерт, който децата ще обожават. Необходими са само сирене и пресни череши. Вкусен!

Кремообразен десерт от череша

Рецепта за печат коментари

В сезона на черешите няма нищо по-добро от тази рецепта за кремообразен десерт с череши, за да се възползвате от тях

Анджела

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: postre
Порции: 4

Ingredientes

200 гр. кремообразно сирене Филаделфия
100 гр. пресни череши
100 гр. течна сметана
50 гр. захар
1 и половина листа желатин.

Preparación

Хидратираме желатина в купа със студена вода за около 3 минути и го оставяме запазен.
Измийте черешите и отстранете костилката. След като почистим с помощта на блендер, натрошаваме черешите заедно със захарта и изсипваме сместа в тенджера.
Оставяме всичко да се готви, докато го кипнем. След като черешите заврят със захарта, ги сваляме от огъня и добавяме добре отцедения напоен желатин, за да не остане вода. Смесваме всичко с няколко пръчки.
Накрая добавете крема сиренето и продължете да бъркате с бъркалка. Добавяме сметаната и бъркаме до получаването на фин крем без бучки и разсипваме всяко съдържание в малки кристални чаши.
За да се оформи десертът ни, го оставяме в хладилника за няколко часа и го поднасяме много студен.