Има ли деца с непоносимост към яйца ? Хората с тази алергия имат много ограничени възможности, когато става въпрос за наслаждаване на десерти и торти. Тези кремове ще улеснят много нещата за тях.

Крем от яйца без яйца

Рецепта за печат коментари

Има ли деца с непоносимост към яйца? Тези кремове без яйца са решението да им се насладите

Анджела

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: postre
Порции: 4

Ingredientes

500 мл. мляко
250 мл. течна сметана за готвене (18% мазнини)
30 гр. царевично нишесте
100 гр. захар
1 плик (8 гр.) Ванилова захар или 1 шушулка
лимон или канела за овкусяване (по желание)

Preparación

Поставяме тенджера на слаб огън с млякото (запазваме малко, за да се разтвори царевичното нишесте) заедно със сметаната, захарта и ванилията.
Добавете разтвореното в млякото царевично нишесте и избраните аромати и разбърквайте непрекъснато, докато препаратът заври. Оставете го да се готви няколко минути, без да оставя бучки, докато получим плътен и хомогенен крем.
Извадете канелата или лимоновата кора и поднесете крема във формички и украсете на вкус.

По-скоро като класиката: Добавянето на малко жълт хранителен оцветител ще направи тези кремове да изглеждат подобни на яйчените кремове.