(35 гласа)
Зарежда се ...
Периодът на ексцесии приключи и сега е време да се погрижите малко за себе си. И ако е с топли кремове, както днес, от тиква и ябълка, най-добре.
Колкото е възможно по-просто, той има сладко докосване че малките харесват много. Освен това се прави с много малко съставки.
Единствената мазнина, която ще имате, ще бъде няколко капки екстра върджин зехтин че ще сложим във всяка купа. Можем да го обогатим с няколко парчета препечен хляб за да му придаде хрупкаво докосване. Опитайте, защото със сигурност ще ви хареса.
Крем от тиква ябълка
Вкусът на този крем е много популярен сред децата. Освен това е много лек.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: кремове
- калории: 90
- Порции: 4-6
- Време за приготвяне:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 500 г тиква (тегло на пулпата вече е почистена)
- 250 г ябълка (тегло без кожа и семена)
- Води
- сол
- Pimienta
Preparación
Това е тиквата, която използвах, но можете да използвате друг сорт.
Премахваме кожата от тиквата, ще ни трябват 500 г целулоза.
Нарязваме го и го слагаме в малка тенджера или тенджера.
Обелваме ябълката, отстраняваме сърцевината и я нарязваме, поставяме я в същата тенджера.
Добавяме водата.
Поставяме малко сол и черен пипер в него и поставяме тенджерата на огъня.
Оставете го да се готви за няколко минути на умерен огън.
Когато и парчетата тиква, и ябълката са много меки (това ще струва малко повече на тиквата), ние пасираме всичко с пасатор или с кухненски робот тип Thermomix. Преди да смелим всичко, можем да премахнем малко течност, ако сметнем, че е твърде много. Винаги можем да го добавим по-късно, ако сметнем, че сме били твърде дебел крем.
Сервирайте горещо и добавете струйка екстра върджин зехтин към всяка чиния или купа.
Повече информация - Хляб с ароматни билки