Това ястие, което на английски се превежда като „жаба в дупка“, е типично за британската кухня. Състои се от наденички, които се появяват от йоркширски пудинг. За англичаните наденичките са като онези жаби, които си подават главите от дупка. Нали? :/? Този пудинг с наденички е идеален за сервиране сред асортимент от студени ястия или предястия.

Торта с наденица или „Крастава жаба в дупката“

Рецепта за печат коментари

Ако никога не сте опитвали това британско ястие, сега можете да му се насладите у дома с тази рецепта за пай с наденица или „Жаба в дупката“

Торта с наденица или „Крастава жаба в дупката“

Анджела

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: входящ
Порции: 4

Ingredientes

125 гр. От брашно
2 яйца L
250 мл. мляко
6 големи пресни колбаса
зехтин или масло
пипер и / или индийско орехче
сол

Preparación

За да направим тестото, слагаме в купа брашното и малко сол, черен пипер и/или индийско орехче. Оформяме вулкан и в центъра добавяме яйцата и млякото. Разбъркайте добре с ръчните пръчки, докато няма бучки в тестото. Оставете тестото да почине половин час.
В една или няколко форми слагаме малко олио на дъното и слагаме в предварително загрята на около 200 градуса фурна за пет минути.
Изваждаме формата като внимаваме да не изгорим и разпределяме кренвиршите. Върнете във фурната за още пет минути.
Отново изваждаме съда от фурната, разбъркваме малко пастата и я изсипваме върху колбасите.
Тавата се връща във фурната за около двайсетина минути или докато видим, че жабката в дупката е станала златиста.

Рецепта, вдъхновена от изображението Thislittlepiggy