Ако харесвате кюфтета, вземете под внимание тази лесна рецепта за пилешко кюфте че можете да ги приготвите за миг и са много сочни и супер богати. Обърнете внимание на тези пилешки кюфтета, които са вкусни.

Пилешки кюфтета с доматен сос

Рецепта за печат

Ако обичате кюфтета, вземете под внимание тази лесна рецепта за пилешки кюфтета, които можете да приготвите за нула време и са много сочни

Анджела

Кухня: Tradicional
Тип рецепта: месо
Порции: 4

Общо време:

Ingredientes

1 кг мляно пилешко месо
Карамфил от чесън 2
Пресен магданоз
сол
Плясък на бяло вино
20 гр. Нарязан хляб
1 huevo
пипер

За соса

Карамфил от чесън 2
½ лук
1 чаена лъжичка масло
400гр натрошен домат
Приятно изпръскване на бяло вино
Pimienta
Пресен магданоз

Preparación

В купа сложете пилешката кайма, двете смлени скилидки чесън, пресния магданоз, солта, една хубава струйка бяло вино, натрошените филийки хляб, едно яйце и черен пипер. С помощта на ръцете си отстраняваме всички съставки, докато се поемат добре.
След като ги имаме, правим малки топчета със сместа.
Загрейте зехтина в тиган и когато видим, че маслото е горещо, добавете всяко от кюфтетата едно по едно, докато се зачервят. Когато са готови ги оставяме върху попиваща хартия, за да се отстрани излишната мазнина.
В друг тиган слагаме малко зехтин, двете смлени скилидки чесън и половин глава лук също смлени. Оставете всичко да поври няколко минути и добавете натрошените домати и бялото вино. Оставете всичко да се редуцира за около 10 минути и овкусете със сол, черен пипер и добавете малко магданоз.
Добавяме всяко от кюфтетата към соса и оставяме вкусовете да се смесят добре още няколко минути.
Сервирайте ги топли, придружени с добра чиния картофи.

Вкусно и много здравословно!