(20 гласа)
Зарежда се ...
Обичате ли риба тон? Как обикновено го приготвяте? Варени? Сурово? За всички любители на добрия тон днес имаме рецепта за най-специалния тартар от риба тон, който е просто вкусен.
Тартар от риба тон
Тартарът от риба тон е вкусно ястие и освен това много лесно за приготвяне. Ето рецептата, с която да си го приготвите у дома лесно и бързо
- Анджела
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: риба
- Порции: 2
- Общо време:
Ingredientes
- 2 филета от риба тон за приготвяне на суши
- 2 супени лъжици сусамово масло
- Сокът от половин лимон
- Пръсък оризов оцет
- 2 супени лъжици соев сос
- Някои нарязани кориандър
- Авокадо на малки кубчета
Preparación
Нарежете рибата тон на малки филета с дебелина един пръст и след като сте го направили с тези филийки, нарежете го отново на кубчета.
В купа сложете сусамовото масло, лимоновия сок, щипката оризов оцет, соевия сос и нарязания кориандър.
Разбъркайте всичко, така че съставките да се смесят добре и поставете нарязаната риба тон върху сместа и разбъркайте отново, така че да се напои добре. Оставете рибата тон да поеме всичките си вкусове, като я оставите да почине със соса за около 30 минути в хладилника.
След като получим маринования тон, добавяме кубчетата авокадо и отново разбъркваме.
Сервирайте тартара от риба тон със страната, която ви харесва най-много.
