(44 гласа)
Зарежда се ...
Тези лесни бисквитки с канела Могат да се направят и без яйца, защото самото тесто го няма. Използвали сме го за боядисване на повърхността, но ако нямате тази съставка или не искате да я включите, те могат да се приготвят и като се боядисат с малко мляко.
Всъщност те са боядисани така, че и двете захар като канела.
Както ще видите на снимките стъпка по стъпка, за приготвянето им няма да ни трябва кухненски робот. Нито да ги оформя. Ще използваме само лъжица за смесване и нож да направи съкращенията.
лесни бисквитки с канела
Обикновени бисквити с маслено тесто и канела.
- Асцен Хименес
- Кухня: Tradicional
- Тип рецепта: закуска
- Калории: 85
- Порции: 50
- Време за подготовка:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 300 г брашно
- 50 г захар
- 150 гр. студено масло и на парчета
- 100 часа студена вода
- Яйце за боядисване на повърхността (по желание)
А за повърхността:
- захар
- Канела на прах
Preparación
Сложете брашното и захарта в голяма купа. Разбъркайте с дървена лъжица.
Добавете също студена вода и студено масло. Започваме да бъркаме с лъжица, бързо, за да не се загреят съставките.
Продължаваме да интегрираме всичко с нашите ръце.
Увиваме тестото във филм и го оставяме в хладилника.
След около половин час го изваждаме от хладилника и отстраняваме фолиото. Разделете тестото на две части (за да ни е по-лесно за работа).
Разпънете първата част между два листа хартия за печене.
Нарязваме го на триъгълници или квадрати, както предпочитате. Намажете с разбит жълтък и поръсете със захар и канела.
Правим същото и с другата половина тесто (удължаваме, нарязваме...)
Печете (предварително загрята фурна) на 180º за 15-20 минути, докато видим, че бисквитките са златисти.
Повече информация - Лесен лимонов крем с канела