(30 гласа)
Зарежда се ...
Не можем да завършим годината, без да сложим малко леща на масата, по този повод малко леща волаувани.
В Италия е традиция да се ядат на 31. Вкъщи няма да ги сервираме като ястие с лъжица, а като aperitivo, заедно с останалите шишчета Какво приготвяме за този ден?
В нашия случай всеки volauvan е коронован от парче чоризо. Това е нашето лично отношение.
Насладете се на вечерята. Добро начало и начало на годината.
Леща волауван, да се сбогуваме с годината добре
Завършване на годината според италианската традиция
- Асцен Хименес
- Кухня: Модерен
- Тип рецепта: аперитиви
- калории: 120
- Порции: 8
- Време за приготвяне:
- Време за готвене:
- Общо време:
Ingredientes
- 200 гр. леща (може от консерва или от яхния, която ни е останала)
- Няколко парчета чоризо (може и от яхнията, ако имате)
- 8 вулкана
Preparación
Това е нашата леща.
Натрошете лещата или с блендер, или с мелница за картофи.
Във всеки волаван слагаме по една супена лъжица пюре от леща.
Върху лещата слагаме парче чоризо, пържено или варено.
Слагаме го във фурната, на около 180º, за приблизително 7 минути (времето, необходимо за сервиране на горещите волаувани).
Повече информация - 5 лесни рецепти за пушена сьомга за Нова година